Ingredients :
4 Tomàquets grossos i forts
2 cullerades de maionesa
2 cullerades soperes plenes arròs bullit
3 ous durs
una llauna de tonyina
una llauna d’anxoves
olives farcides
Agafar els tomàquets i obrir-los pel costat del tronc amb rodó buidar-los salar-los i posa’ls cap per vall que s’escorrin bé.
Agafar 2 ous durs i tallar-los ben petits (Un el guardarem per adornar)Trinxar les anxoves, guardar-ne 2 tires per adornar,barrejar tots els ingredients, i omplir els tomàquets , repartint-ho bé.
Obrir les dues anxoves , tallar l’ou dur a rotllanes i posar-ne una a cada tomàquet,la mitja anxova enrotllada i l’oliva al mig
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada