- 100 g. de figues seques
– 1 cullerada de mel
– 1 cullerada de brandi
– 1 cullerada de mantega
– 1 cullerada de coco ratllat
- aigua.
Posar les figues seques amb aigua 3 o 4 hores. Assecar-les bé i posar-les a una paella, junt amb tots els ingredients, menys el coco.
Deixar-les que es vagin empapant bé de tots els gustos, fins que s’hagin begut tot el líquid, sense deixar de remenar, perquè no s’enganxin.
Posar el coco a una tasseta, i anar trient les figues i passar-les per el coco ratllat. Es poden servir amb cistellets de paper.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada