CUINA VIQUI

CUINA VIQUI

Seguidors

diumenge, 6 de juliol de 2014

AMANIDA DE POMA I IOGURT




Ingredients

3 pomes

Un tros d'api (la part més blanca)

1 enciam, també es pot fer amb escarola

1 cogombre molt tendre

100 grams de nous

100 g de panses

1 iogurt natural,

75 grams de maionesa

Preparació


Rentem l'enciam, eixuguem i tallem a la juliana fina. Pelem les

pomes i tallem a daus d'l cm. Rentem les branques d'api i tallem a rodelles fines.

Pelem el cogombre i el tallem a daus petits.

Barregem el iogurt amb la maionesa i les nous trinxades.

Posem en un plat soper el fons d' enciam, la poma, el cogombre i l' api barrejat

i salsegem amb la salsa de iogurt.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada