VIQUI

VIQUI

Seguidors

dilluns, 19 de març del 2012

PINYA I FRUITA CONFITADA AL CARAMEL


Ingredients:
  -8 rotllanes de pinya

 - 8 cullerades de kirch

100 g. de fruita confitada

– 2 cullerades de sucre moreno

50 g. de mantega

– ½ got del suc de la pinya

–(un polset de canyella,(opcional- )

Posar la pinya en una llauna. Fer un xarop amb la mantega, el sucre, i el suc de la pinya.

 Fora del foc barrejar-hi el licor i la fruita confitada trinxada petita. Espolsar-hi la canyella i posar-ho al forn.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada