Viqui

Viqui

Seguidors

dimecres, 13 de juny de 2012

MUS DE MADUIXA


Ingredients

- 1/5 k. de maduixes

 – 1 taronja

 150 g. de sucre

 – 1 ampolla de crema de llet

– 3 clares d’ou.

Rentar les maduixes em la cua, escorre’ls bé, i guardar-ne un per cada copa que es bulliu preparar.

Triturar las maduixes , el sucre i el suc de taronja ( si es vol, es pot posar la taronges  sencera una vegada pelada ). A part muntar les clares a punt de neu, amb les varilles i per separat també muntar la crema de llet. Barrejar-ho tot amb molt de cura perquè no es talli. Posar-ho amb copes i deixar-ho a la nevera 3 o 4 hores. Servir amb les maduixes que em guardat partits

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada