Ingredients:
– 1 cullerada de nescafè soluble
– 2 clares d’ou
– 100 g . de sucre
– una copa de brandi.
Desfer el cafè amb el brandi, i barrejar-ho amb la nata, muntar les clares a punt de neu i poc a poc incorporar-hi el sucre. Barrejar-ho tot amb molta cura i posar-ho amb copes. Servir fred adornat amb un gra de cafè
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada