Viqui

Viqui

Seguidors

dimecres, 30 de juny de 2010

AMANIDA DE POLLASTRE

Ingredients:

- 1 pit de pollastre

 – pèsols

– ceba

– arròs

– blat de moro

 – panses

– nous

– Vinagreta: oli, sal, vinagre de xerès, una mica de mostassa.


Sofregir la ceba i el pollastre tallat ben petit. Bullir l’arròs i rentar-lo, barrejar tots els ingredients i amanir amb la vinagreta. 

Posar-hi el pollastre i la ceba fregit pel damunt i servir ( també es pot fer amb restes de carn cuita o tonyina)

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada