Viqui

Viqui

Seguidors

divendres, 8 de gener de 2016

POLLASTRE AL CAVA.




Un pollastre.
2 cebes
Un pot de xampinyons
Una ampolla de crema de llet.
Un gotet de cava
Sal – pebre
Farina

Tallar el pollastre.

Salpebrar, enfarinar, i fregir. 

Posar-lo a una safata per anar al forn. Fregir els xampinyons, i també posar-lo sobre el pollastre.


Triturar la ceba junt amb la crema de llet, posar-hi el got de cava, i repartir per sobre el pollastre, deixar-ho coure 20 o 25 minuts al forn , i servir.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada