Un pollastre.2 cebesUn pot de xampinyonsUna ampolla de crema de llet.Un gotet de cavaSal – pebreFarinaTallar el pollastre.Salpebrar, enfarinar, i fregir.Posar-lo a una safata per anar al forn. Fregir els xampinyons, i també posar-lo sobre el pollastre.
Triturar la ceba junt amb la crema de llet, posar-hi el got de cava, i repartir per sobre el pollastre, deixar-ho coure 20 o 25 minuts al forn , i servir.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada