- 200 g. de farina
– 150 gr. de formatge suau
– 50 gr. de formatge rocafort o blau
– 2 ous
– 3 cullerades de sucre
– 3 cullerades de sucre
– un pols de sal
– 1 gotet de vi dolç
– 1 culleradeta de llevadura amb pols.
Posar la farina ,i la llevadura, en un vol, afegir-hi el vi dolç i els dos rovells d’ou i el formatge ratllat.
Batre les clares a punt de neu i afegir-les a la massa. Deixar-ho reposar 1 hora.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada