Viqui

Viqui

Seguidors

dilluns, 25 de gener de 2016

BUNYOLS DE FORMATGE - 2



Ingredients:

-  200 g. de farina

– 150 gr. de formatge suau

– 50 gr. de formatge rocafort o blau

– 2 ous – 3 cullerades de sucre

– un pols de sal

– 1 gotet de vi dolç

– 1 culleradeta de llevadura amb pols.

Posar la farina ,i la llevadura, en un vol, afegir-hi el vi dolç i els dos rovells d’ou i el formatge ratllat. 

Batre les clares a punt de neu i afegir-les a la massa. Deixar-ho reposar 1 hora.

Fregir a culleradetes amb abundant oli. Espolsar-hi sucre glaç per sobre 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada