CARBASSA FARCIDA DE FRUITS SECS

 

CARBASSA FARCIDA

Una carbassa petitona ( Només mitja)

Mantega

Una poma

Fruits secs

Panses,

Prunes sense pinyons

Mel

Partir la carbassa,i mitja netejar-la de totes les llavors amb una cullera. Amb un ganivet anar marcant la carbassa , sense arribar a la pell, ( tal com es veu a la foto) .

Posar-hi mantega ven embetunada, i posar-hi els fruits secs, i la poma a trossos.

Regar-ho amb mel, i posar-la al forn, fins que estigui tova la carbassa.

Si es torrés massa de sobre posar-hi un paper d’alumini.