APERITIU DE SALMÓ. Ingredients: Salmó fumat. Formatge en crema o Caserios Nous picades Anar agafant els tallets de salmó, untar-los amb fo...

  MATÓ I PINYA   Una   llauna de pinya   250 g. de sucre 250 g. de mató, 150 g. de nata,   Dos   ous, Una   llimona, Duesculle...

 TORRADETES DE SANTA TERESA Una barra de pa eixut Un litre de llet ( segons les que es vulguin fer ) 3 ous,   pell de llimona, o de t...

   BACALLÀ CANARI Ingredients Bacallà Patates 8 o 10 grans d’all Una  galeta maria Farina Oli, Julivert, pebre,  Zafra. Dessalar el bacallà,...

      BACALLÀ AMB PATATES Ingredients. Bacallà Pebrots vermells de pot 10 dents d’all Patates Un got de vi blanc Pebre vermell   Oli – i – s...

  ESTOFAT DE CARN MAGRA DE PORC           Ingredients 800 grams de coll de porc   (es pot fer amb llom, però la carn   del coll, es més melo...

  CARXOFES BULLIDES AMB PICADA (Fàcil) 3 o 4 carxofes Alls Julivert Avellanes picades Oli – sal – pebre Netejar, i partir les carxofes. Posa...

  OUS FARCITS DE PALETS   DE CRANC Ous Palets de cranc Maionesa Una culleradeta de vinagre Un pebrot vermell escalivat Sal i pebre Bullir el...

  BACALLÀ AMB CREMA D’ALLS Ingredients: 2 talls de bacallà per cap ( si son grossos un) 1 k. D’espinaques PER LA SALSA una cabeça ...

  Ingredients 200 g de clares d'ou 80 g de sucre 25 g de sucre de llustre Per a l'almívar: 320 g ...