Ingredients:
- 600 g de gambes
- 80 g de sobrassada
- oli d’oliva verge
- sal i pebre el.
Traieu la pell a la sobrassada i talleu-la en rodanxes.
Poseu aquestes rodanxes en una paella amb oli i deixeu-les fondre una mica a foc moderat.
Després, afegiu-hi les gambes i una mica de sal i pebre , remeneu-ho.
(Amb cura que la sobrassada ja es forta de sabor ) Deixeu-ho coure uns quants minuts més a foc lent i ja podreu aplatar-ho.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada