VIQUI
Seguidors
diumenge, 10 de setembre del 2017
PASTÍS DE PORRO - VEGETARIÀ
PASTÍS DE PORRO
Ingredients :
- 2 o 3 porros
– 2 o 3 pastanagues
– 1 carabassó
– una llauna d’espàrrecs
– una pastilla de brou de verdures
– ½ copa de vi blanc
- formatge ratllat
- mantega
- sal i pebre
Sofregir la pastanaga i el porro tapat i amb poc foc, perquè es cogui com estofat , a mig coure desgranar-hi la pastilla de concentrat de verdures, i posar-hi el vi.
Un cop cuit, barrejar-hi els espàrrecs tallats petits, i posar-ho a una safata d’anar al forn untada amb mantega.
A sobre si pot posar la salsa beixamel, i formatge ratllat, i posar-ho al forn.
Etiquetes::
PASTISSOS SALATS
M'agrada molt la cuina, i és per això que he fet aquest bloc, per poder posar-hi receptes que puguin interessar a altre persones.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada