Viqui

Viqui

Seguidors

diumenge, 13 d’agost de 2017

TRUITA DE POMA



Ingredients;

- 2 pomes

– una taronja

– un got gran de llet

– 6 ous

– 2 cullerades de sucre

– 2 cullerades de maizena

– 2 cullerades de vi dolç

– 75 g. de mantega

–una llimona.

Ratllar la llimona i la taronja.
Tallar la poma i la taronja a quadrats i posar-ho a una plata.

Escorre el suc de la llimona per sobre la fruita.

Espolsar-hi el sucre per sobre. Batre els ous amb la ratlladura de les fruites , la maicena, afegir-hi la fruita i amb la mantega fer una truita, que es té de coure amb poc foc.

Servir amb melmelada o sucre per sobre

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada