Viqui

Viqui

Seguidors

dimarts, 18 de juliol de 2017

TOMÀQUETS FARCITS




Ingredients :

4 Tomàquets grossos i forts

2 cullerades de maionesa

2 cullerades soperes plenes arròs bullit

3 ous durs

 una llauna de tonyina

una llauna d’anxoves

olives farcides

Agafar els tomàquets i obrir-los pel costat del tronc amb rodó buidar-los salar-los i posa’ls cap per vall que s’escorrin bé.

Agafar 2 ous durs i tallar-los ben petits (Un el guardarem per adornar)Trinxar les anxoves, guardar-ne 2 tires per adornar,barrejar tots els ingredients, i omplir els tomàquets , repartint-ho bé.

Obrir les dues anxoves , tallar l’ou dur a rotllanes i posar-ne una a cada tomàquet,la mitja anxova enrotllada i l’oliva al mig

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada