Viqui

Viqui

Seguidors

dimarts, 18 de juliol de 2017

PEUS DE PORC AL FORN

PEUS DE PORC AL FORN



Ingredients:

- Peus bullits, i partits

- 2 pastanagues

– ½ ceba

– 2 cullerades de mostassa

– 1 culleradeta de pebre vermell

– 1 pebrot verd

– 1 pebrot vermell

– 2 grans d’all

– ¼ de litre d’oli de gira-sol

– ½ litre de brou de bullir els peus

– 1 tasseta de vinagre balsàmic

– julivert – pebre negre.

Passar – ho tot pel pimmer, i posar-ho sobre els peus. Espolsar-hi pa ratllat i formatge ratllat i posar-ho al forn

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada