Viqui

Viqui

Seguidors

dimecres, 31 de maig de 2017

SALSA DE PORROS PER PEIX O CARN



Ingredients:

- 3 porros

– 20 g. De pinyons

– 20 g. De panses

– 20 g. De nous

– 1/2 got de vi dolç

– ½ got de crema de llet

– oli – sal i pebre.

Estofar els porros tallats ben petits.

 Afegir-hi el vi dolç , els fruits secs una mica picats i la crema de llet. 

Deixar-ho lligar una mica, i servis sobre el peix, o la carn.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada