Ingredients:
Tota classe de
verdures;
- Patates
– Mongetes
– Blat de moro
– pèsols
– pastanagues
– escarxofes
– xampinyons
– un pot de maionesa
petit
– 4 talls de sobrassada
– 4 cullerades de tomàquet sofregit
– 2 ous durs
– olives
– cogombrets amb vinagre.
Bullir la verdura i escorre. Posar-la a una safata per
servir.
En una paella desfer la sobrassada amb el tomàquet, treure
del foc i barrejar-hi la maionesa i els cogombrets picats.
Amanir la verdura
amb aquesta salsa, i adornar amb els ous durs i les olives.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada