Ingredients:
Carxofes
Aigua
2- gran d’all
Oli-sal-
Netejar bé les carxofes, amb l’oli fregir-les ven rosses amb els dos dents d'all.
Una vegada fregides, posar-les ven posades a una cassola, i cobrir-les d’aigua.
Posar-les al foc destapades, i deixar-les bullir poc a poc , sense tocar-les , fins que s’hagin begut tota l’aigua.
Estan molt bones
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada