Viqui

Viqui

Seguidors

dijous, 7 de gener de 2016

POLLASTRE AMB PINYA



Ingredients
1 pollastre tallat
 1 llauna mitjana de pinya
 150 g . de sucre
 1 got de vinagre
 oli , sal , i pebre

Salpebrar el pollastre  i posar-lo  a una llauna d’anar al forn.
 Escorre la pinya i posar-la al voltant del pollastre, es pot tallar a trossets i guardar el suc.

Posar el pollastre al forn 30 minuts.

A un caçó posar el vinagre, el sucre , i el suc de la pinya, i posar-lo al foc que bulli 5 minuts.

Posar aquest suc sobre el pollastre i deixar-lo 20 minuts més al forn.  

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada