INGREDIENTS
- Un got d'ametlles
– un got de sucre
– ½ got d’aigua.
De tan en tant anar treien la paella del foc, sense deixar de remenar, i si no s'ha quedat tot el sucre enganxat a les ametlles, tornar a posar al foc, remenant sempre.
El sucre ha de quedar sec, i les ametlles daurades.
Amb la mà untar una mica el marbre, i abocar-les a sobre, perquè es refredin.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada