Viqui

Viqui

Seguidors

dimarts, 6 d’octubre de 2015

AMETLLES GARRAPINYADES


Ametlles garrapinyades





 INGREDIENTS

- Un got  d'ametlles 

– un got de sucre 

– ½ got d’aigua.

Posar-ho tot a una paella o cassola i no deixar de remenar fins que el sucre ja estigui enganxat a les ametlles.

 De tan en tant anar treien la paella del foc, sense deixar de remenar, i si no s'ha quedat tot el sucre enganxat a les ametlles, tornar a posar al foc, remenant sempre.

El sucre ha de quedar sec, i les ametlles daurades.

Amb la mà untar una mica el marbre, i abocar-les a sobre, perquè es refredin.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada