- 1 k. de patates
- 1 o 2 cebes
– 50 g . de mantega
– 1 got de llet
– 100 g . de formatge ratllat
– oli
– sal
– i pebre
- bacon
– també es pot fer amb sobres de carn o pollastre rostit, tot ven picadet.
Coure patates i xafar-les amb una mica de mantega perquè quedin ben fines s’hi afegeix llet, es barreja tot ben barrejat.
Apart es fregeix bacon i es guarda , en el mateix oli es fregeix força ceba .
Es posen les patates amb platets individuals
( també es pot posar a una safata gran ) a sobre s’hi posa la ceba i el bacon repartit amb tots els platets , s’hi posa formatge ratllat i una mica de mantega i es posa al forn a daurar
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada