Viqui

Viqui

Seguidors

dimecres, 22 de juliol de 2015

CREMA DE PATATA - 1



Ingredients:

- ½ k. de patates

 – 1 pot petit de maionesa

– formatge rallat suau (tipus emmental) 

- una cullerada grossa de mantega

- 3 cullerades de llet calenta

 - oli, sal, i pebre.

Bullir les patates i aixafar-les ben fines amb la meitat de la mantega. 

Afegir-hi la llet, la meitat del formatge, i la meitat de la maionesa.


Untar una safata d’anar al forn amb la resta de mantega.
Avocar-hi la crema de patata, cobrir amb la maionesa restant i espolsar-hi el formatge. 

Posar al forn fins que estigui daurat

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada