Ingredients:
-un paquet de canelons
-un paquet de canelons
– una llauna de tonyina
- una llauneta d'anxoves
– 1 k. de
patetes
– una
llauneta de pebrot vermell
– 100 g.
d’olives farcides
– 1 ou
– sal
– un pot
petit de maionesa.
Bullir les
patates aixafar-les ben fines.
Barrejar-hi
el rovell d’ou la tonyina i les anxoves picades.
Batre la clara i afegir-la a la barreja.
Bullir els
canelons
Omplir els
canelons i cobrir-los de maionesa.
Es poden adornar, amb olives, pebrot, enciam,
amb el que es vulgui.
També queden molt bones, en lloc de maionesa, posar-hi romesco a sobre
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada