Viqui

Viqui

Seguidors

dijous, 2 de juliol de 2015

CANELONS DE PATATA FREDS




Ingredients: 

-un paquet de canelons

 – una llauna de tonyina

-  una llauneta d'anxoves

– 1 k. de patetes

– una llauneta de pebrot vermell

– 100 g. d’olives farcides

 – 1 ou

– sal

– un pot petit de maionesa.


Bullir les patates aixafar-les ben fines.


Barrejar-hi el rovell d’ou  la tonyina i les anxoves picades.


Trinxar-hi el pebrot, i les olives i posar-li.

 Batre la clara i afegir-la a la barreja.


Bullir els canelons

Omplir els canelons i cobrir-los de maionesa.


 Es poden adornar, amb olives, pebrot, enciam, amb el que es vulgui.

També queden molt bones, en lloc de maionesa, posar-hi romesco a sobre

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada