Viqui

Viqui

Seguidors

dimarts, 2 de setembre de 2014

CREPS

Crepes rellenos - Paso 2

Ingredients:
- 3 ous
– 1 litre de llet
– un royal
– oli
- una copa d’anís
– farina la que admeti.
 Ha  de quedar claret.

Es posa l’oli a la paella i si van posant cullerades de pasta, i s’estén per tota la paella movent-la.
 Ha de quedar una pasta molt fineta, que s'ha de farcir, i doblar

Un cop fetes s’hi posa melmelada o xocolata i es dobla en quatre plecs, o es cargola com un caneló.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada