CREPS

Ingredients:

- 3 ous

– 1 litre de llet

– un royal

– oli

- una copa d’anís

– farina la que admeti.

 Ha  de quedar claret.

Es posa l’oli a la paella i si van posant cullerades de pasta, i s’estén per tota la paella movent-la.

 Ha de quedar una pasta molt fineta, que s'ha de farcir, i doblar

Un cop fetes s’hi posa melmelada o xocolata i es dobla en quatre plecs, o es cargola com un caneló.