Viqui

Viqui

Seguidors

dissabte, 23 d’agost de 2014

PA DE PESSIC DE XOCOLATA

Receta de Bizcocho de chocolate



Ingredients:
- 150 g. de xocolata sense llet
125 g. de sucre
100 g. de mantega
– 2 cullerades de farina
– 2 cullerades d’aigua
- 4 ous
– 1 culleradeta de cafè soluble
– un sobre de royal.

Desfer la xocolata amb la mantega al bany maria. Amb les barnilles elèctriques batre els rovells d’ou amb el sucre, les dues cullerades d’aigua, fins que sigui esponjós.

 Afegir-hi la farina batre una mica i abocar-hi el xocolata fos amb la mantega i el royal.

A part batre les clares a punt de neu, i barrejar-ho tot amb cura perquè no baixin.


Untar un motlle amb mantega i posar-ho al forn35 minuts.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada