Ingredients:
- Ceba
– pebrot
– llorer
– 1 pastilla de brou de peix
- bacallà
- Seques cuites
- Pebre Vermell.
Picada:
- 2 grans d’all
– avellanes
- O - ametlles
- julivert.
Sofregir la ceba i el pebrot, afegir-hi la pastilla de brou de peix, el pebre vermell i l’aigua ( si es té brou de bullir les seques millor).
Posar-hi el bacallà dessalat, i que bulli un parell de minuts.
Afegir-hi les seques i que bulli 5 minuts més.
Ja es pot servir.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada