Viqui

Viqui

Seguidors

dimarts, 8 de juliol de 2014

PATATES AMB BACALLÀ


Ingredients:
- patates
– bacallà
– ceba
– tomàquet
 – alls, i julivert

Es fregeix el bacallà, es treu i amb el mateix oli es fregeixen els alls i la ceba, quan ja comença a enrossir posar-hi el tomàquet, i es deixa sofregir bé.

Tot seguit si posen les patates mal tallades i es deixen uns moments a la cassola.
 Posar-hi aigua just que les cobreixi i deixar-les coure 10 o 12 minuts.


 Passat aquest temps, posar-hi el bacallà i una bona picada d’all i julivert.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada