Ingredients:
- 3 talls de bacallà
- 1 k. De patates
- Una ceba
– 3 grans d’all
- 75 g , De Mantega
– un pot petit de maionesa
- 50 g , D'olives farcides
- una llauna de pebrot vermell per adornar.
Sofregir la ceba i els alls, afegir-hi el bacallà esmicolat. Donar-hi unes voltes uns moment, i deixar-ho refredar.
Bullir les patates, aixafar-les ben fines, i afegir-hi la mantega.
Estendre-les sobre un drap humit, repartir el bacallà, i enrotllar. Cobrir-ho amb la maionesa, i adornar amb el pebrot vermell i les olives. Si pot posar olives, ou dur, pastanaga rallada per adornar
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada