Viqui

Viqui

Seguidors

diumenge, 6 de juliol de 2014

AMANIDA DE POMA I IOGURT


 



Ingredients

3 pomes


Un tros d'api (la part més blanca)


1 enciam, també es pot fer amb escarole


1 cogombre molt tendre


100 grams de nous

100 g de panses


1 iogurt natural,


75 grams de maionesa


Preparació

Rentem l'enciam, eixuguem i tallem a la juliana fina. Pelem les


pomes i tallem a daus d'l cm. Rentem les branques d'api i tallem
a rodelles fines.


 Pelem el cogombre i el tallem a daus petits.

Barregem el iogurt amb la maionesa i les nous trinxades.

Posem en un plat soper el fons d' enciam, la poma, el cogombre i l' api barrejat
i salegem amb la salsa de iogurt.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada