Viqui

Viqui

Seguidors

dilluns, 9 de juny de 2014

AMANIDA TÈBIA D'ARRÒS





Ingredients:
- ¼ de k. d’arròs llarc
– 1 pebrot vermell
– 1 llauna de tonyina
 – pernil a quadrets
– 2 ous durs
– ceba petita, trinxada
– maionesa.
-  un potet de xampinyons laminats
- un all tendre

- uns quants sigrons cuits
Bullir l’arròs i rentar.
Passar els xampinyons per la paella, amb una mica d’oli, i l’all trinxat afegir-hi el pernil, i donar-hi unes voltes  només un moment
 Trinxar tots els ingredients i barrejar-ho tot amb la maionesa.
Aquesta recepta també es pot fer amb patates amb pell talladetes a quadrets petits. El lloc de sigrons, si pot pasar péssols


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada