Viqui

Viqui

Seguidors

divendres, 4 de juliol de 2014

AMANIDA VARIADA



Ingredients.


- Pebrot vermell en conserva

 – olives farcides

– xampinyons  fregits i tallats petits

 – tonyina

 – ous durs

–maionesa o vinagreta

- espàrrecs per adornar


Tant es pot fer tan amb montgetes seques com amb arròs.


Trinxar ven petit, tots els ingredients. Fregir els xapinyons.

Poasr-ho a  una plata fonda, que es pugui remenar be, anar posant-hi tots els ingredients ben picats i barrejar-ho tot.

Guardar un ou dur per adornar,  algunes olives, i els espàrrecs.

Servir en una safata plana, i adornar al gust, amb l’ou, les olives, els espàrrecs, i unes tires de pebrot vermell

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada