Ingredients.
- Pebrot vermell en conserva
– olives farcides
– xampinyons fregits i tallats petits
– tonyina
– ous durs
–maionesa o vinagreta
- espàrrecs per adornar
- Tant es pot fer tan amb montgetes
seques com amb arròs.
Trinxar ven petit, tots els
ingredients. Fregir els xapinyons.
Poasr-ho a una plata
fonda, que es pugui remenar be, anar posant-hi tots els ingredients ben picats
i barrejar-ho tot.
Guardar un ou dur per adornar, algunes olives, i els espàrrecs.
Servir en una safata plana, i adornar al gust, amb l’ou, les
olives, els espàrrecs, i unes tires de pebrot vermell
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada