-12 Rovell d’ou
– 6 cullerades ven plenes de sucre
- 1 litre de llet
Es baten els rovells amb el sucre i es va afegint la llet poc a poc.
Mentrestant es prepara per fer –ho coure al bany maria.
Es deixa coure fins que hagi quallat.
Es serveix amb cassoletes petites.
Es pot posar-hi, una maria a sobre de cada cassoleta, o platet, per adornar, una vegada ja estigui fred
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada