Viqui

Viqui

Seguidors

dimarts, 5 de novembre de 2013

PURÉ DE CARBASSA



 

Ingredients:

Un tros de carbassa

Una patata

Un porro, o una ceba

Una pastilla de brou concentrat

Formatgets en porcions 3 – o – 4 ,segons la quantitat

Un trosset de formatge blau

Un raig de llet

Mantega – sal – i pebre

Posar totes les verdures a bullir durant ½ hora. Salpebrar .

 Afegir-hi els formatgets, el formatge blau, un raget de llet.
 Triturar-ho
 
Es pot acompanyar de trossets de pa fregit

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada