Viqui

Viqui

Seguidors

dimarts, 17 de setembre de 2013

CREMA DE CARBASSA FÀCIL ( VIQUI )


 

Ingredients:

- 750 g de carbassa

 – 1 ceba grossa

– 1pot de nata

–1 cullerada de salsa de soja

50 g. de formatge blau

– 1 rovell d’ou

– sal.

Bullir la carbassa i la ceba junt amb una mica de sal ( poca perquè el formatge ja és fort ).
 Quan ja estigui cuita, triturar junt amb els altres ingredients i servir.
Si pot posar una pastilla de brou concentrat, a gust de cada un.
 Si es vol s’hi poden posar trossets de pa fregit.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada