VIQUI

VIQUI

Seguidors

dimarts, 17 de setembre del 2013

CREMA DE CARBASSA FÀCIL ( VIQUI )


 


Ingredients:

 - 750 g de carbassa 

 – 1 ceba grossa 

 – 1pot de nata

 –1 cullerada de salsa de soja 

 – 50 g. de formatge blau 

 – 1 rovell d’ou

 – sal.

 Bullir la carbassa i la ceba junt amb una mica de sal ( poca perquè el formatge ja és fort ). Quan ja estigui cuita, triturar junt amb els altres ingredients i servir. Si pot posar una pastilla de brou concentrat, a gust de cada un. Si es vol s’hi poden posar trossets de pa fregit.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada