- 750 g de carbassa
– 1 ceba grossa
– 1pot de nata
–1 cullerada de salsa de soja
– 50 g. de formatge blau
– 1 rovell d’ou
– sal.
Bullir la carbassa i la ceba junt amb una mica de sal ( poca perquè el formatge ja és fort ). Quan ja estigui cuita, triturar junt amb els altres ingredients i servir. Si pot posar una pastilla de brou concentrat, a gust de cada un. Si es vol s’hi poden posar trossets de pa fregit.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada