Ingredients
- ½ k de xampinyons
– ½ k. De carbassó
– una capsa de canelons o de lasanya que són més grans
- 50 g. De formatge blau
– un pot petit de tomàquet sofregit.
Un got de salsa beixamel o veluté, (que és el mateix, però en lloc de llet, es fa amb caldo de bullir verdures).
Bullir la pasta i posar una capa al fons d’una plata untada, per anar al forn.
Trinxar els xampinyons ben petits i fregir-los amb l’all trinxat.
A part fregir el carbassó. Fora del foc ajuntar-ho tot i afegir-hi el formatge ratllat.
Posar una capa sobre la pasta i cobrir-ho amb una capa de lasanya.( es pot repetir l’operació si es vol) a sobre posar-hi el tomàquet sofregit i formatge. Posar-ho al forn.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada