Viqui

Viqui

Seguidors

dilluns, 19 d’agost de 2013

LASANYA DE XAMPIS I CARBASSÓ




Ingredients

- ½ k de xampinyons

– ½ k. De carbassó

– una capsa de canelons o de lasanya que són més grans
- 50 g. De formatge blau

– un pot petit de tomàquet sofregit.

Un got de salsa beixamel o veluté, (que és el mateix, però en lloc de llet, es fa amb caldo de bullir verdures).

Bullir la pasta i posar una capa al fons d’una plata untada, per anar al forn.
Trinxar els xampinyons ben petits i fregir-los amb l’all trinxat.

A part fregir el carbassó. Fora del foc ajuntar-ho tot i afegir-hi el formatge ratllat.

Posar una capa sobre la pasta i cobrir-ho amb una capa de lasanya.( es pot repetir l’operació si es vol) a sobre posar-hi el tomàquet sofregit i formatge. Posar-ho al forn.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada