Viqui

Viqui

Seguidors

dimecres, 19 de juny de 2013

SOPA DE MELÓ

 

Ingredients

  • meló
  • iogur
  • suc d'una llimona
  • fulles de menta
  • virutes de permil serrà

S'agafa un meló, es pela i es trosseja. Es col·loca a la batedora  amb un iogurt natural, el suc d'una llimona i unes fulles menta.

Es bat fins a aconseguir una textura homogènia.
Es posa a la nevera i en el moment de servir s'hi posen unes virutes de pernil serrà.
Es serveix fred
La menta és opcional. El pernil, també és pot fregir una mica que quedi sec, i esmicolar-lo

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada