Ingredients; 2 carbassons mitjans
– una ceba
-100 g. de pernil
– 100 g. de formatge gruyer ratllat
– 50 g. de mantega
– sal i pebre.
Buidar els carbassons.
Amb la mantega sufragi la ceba junt amb el que hem buidat dels carbassons.
Barrejar la meitat del formatge, l’ou batut, i el sofregit i farcir els carabassons.
Espolsar el formatge restant i posar-ho al forn uns 30 minuts.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada