Viqui

Viqui

Seguidors

divendres, 15 de març de 2013

CARN MAGRE AMB PINYONS


Ingredients:


  - ½ k. de carn magre a trossos


  - 100g. de panses petites


 – 50g de pinyons


 – una ampolla de crema de llet


 – ½ copa de conyac


– oli, sal i pebre.



       Posar l’oli al foc i fregir una mica la carn magre (molt poquet) treure-la, i fregir els pinyons i les panses per separat. Posar-hi el conyac, donar-hi unes voltes i afegir-hi la crema de llet, deixar-ho bullir un moment i posa-hi el tall, les panses i els pinyons.
Deixar-ho coure 3 o 4 minuts i ja es pot servir.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada