Ingredients:
- ½ k. de carn magre o llonça trossos
- 100g. de panses petites
– una ampolla de crema de llet
– ½ copa de conyac
– oli, sal i pebre.
Posar l’oli al foc i fregir una mica la carn magre (molt poquet) treure-la, i fregir els pinyons i les panses per separat.
Posar-hi el conyac, donar-hi unes voltes i afegir-hi la crema de llet, deixar-ho bullir un moment i posa-hi el tall, les panses i els pinyons.
Posar-hi el conyac, donar-hi unes voltes i afegir-hi la crema de llet, deixar-ho bullir un moment i posa-hi el tall, les panses i els pinyons.
Deixar-ho coure 3 o 4 minuts i ja es pot servir.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada