Viqui

Viqui

Seguidors

dissabte, 9 de febrer de 2013

PASTÍS D’ESPINACS


http://www.granjabruselas.com/media/catalog/product/cache/1/small_image/210x126/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/p/a/pastis_espinacs_1.jpg

        Ingredients:

- 500 g. d’espinacs

50 g. de mantega

50 g. de farina

– 2 ous

100 g. de formatge ratllat

50 g. de maicena

 – un ampolla de crema de llet

– pa ratllat

– un gra d’all.
 
Bullir els espinacs, escorre’ls i trinxar. Passar-les per la paella amb el gra d’all.

 Barrejar tots els ingredients.

 Afegir-hi els espinacs. Untar una safata d’anar al forn amb mantega, i pa ratllat.

Abocar-hi la barreja, i espolsar-hi pa ratllat a sobre. Posar-ho al forn fins que sigui cuit. (es coneix punxant-ho amb un escuradents)

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada