Ingredients:
- 4 pomes
– 150 g . de fruita confitada
variada
– 150 g . de sucre
– 4 ous
– 1 gotet de xerès
dolç
–un pot de llet
evaporada ideal
- 12 trossos de pa
de motlle.
Posar la fruita a
remullar amb el xerès. Tallar les pomes a daus. Batre els ous amb el sucre,
afegir-hi la llet, i barrejar bé.
Agafar un motlle i
posar-hi sucre cremat, cobrir el fons amb una capa de pa en el que traurem la
crosta , a sobre posar-hi una capa de fruita i anar fent capes, té d’acabar amb
una capa de pa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada