Ingredients:
- una terrina de formatge tipus quart
– un potet de melmelada de pressec, o el que es vulgui
– nata muntada
– gelatina de poma o altre
– mel
– galetes maries picades
– nous picades.
Posar les maries triturades, i humides amb una mica de vi dolç, al fons del motlle (si teniu pa de pessic, també va bé)
Barrejar el formatge amb la melmelada, la mel i la gelatina.
Quan estigui ben barrejat, posar-hi la nata muntada, i les nous picades (no triturades) i barrejar poquet, amb molta cura perquè no baixi la nata. Abocar-ho al motlle, i posar-ho a la nevera tota la nit.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada