Viqui

Viqui

Seguidors

dilluns, 24 de setembre de 2012

BISCUIT DE MATÓ

 

Ingredients:


 - 250 g. de mató

100 g. de sucre

100 g. de panses

– 2 iogurts de llimona o una llimona

 -60 g. de farina

– 1 tasseta de rom per estovar les panses.


Barrejar els iogurts amb el mató. Afegir-hi el sucre els rovell d’ou, la farina, i la ratlladura de la llimona.
 
 Batre les clares a punt de neu i afegir-les a la massa junt amb les panses. Posar-ho 20 minuts al forn.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada