Viqui

Viqui

Seguidors

dimecres, 13 de juny de 2012

MUS DE FORMATGE



INGREDIENTS


-200 g. de formatge tendre tipus quesitos

 – o – filadèlfia

100 g. de sucre

50 g. de llet

– 4 rovells d’ou

 – 2 potets de nata per muntar

     4 fulles de gelatina.



Posar-ho al foc fluix, remenant contínuament, perquè no es talli
( la nata no ) i després d’un moment treure del foc, batre la nata i anar barrejant,poc a poc.


Servir amb copes.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada