Ingredients
Faves tendres
Un pot de xampinyons laminats
Pernil
Formatge tendre
2 llesques de pa de motlle
1 grans d’all
Un ramet de menta
vinagre de xeres
Oli – sal- i - pebre.
Oli – sal- i - pebre.
Bullir les faves amb el ramet de menta, i deixar-les refredar.
Tallar el pernil a daus petits, tallar el pa ven petit, i fregir-lo, per separat fregir els xampinyons amb el gra d’all trinxat ven petit .
Barrejar-ho tot, i amanir amb una vinagreta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada