Viqui

Viqui

Seguidors

dilluns, 19 de març de 2012

PINYA I FRUITA CONFITADA AL CARAMEL

 

Ingredients:
 
  -8 rotllanes de pinya
 - 8 cullerades de kirch
100 g. de fruita confitada
– 2 cullerades de sucre moreno
50 g. de mantega
– ½ got del suc de la pinya
–(un polset de canyella,(opcional- )
 

Posar la pinya en una llauna. Fer un xarop amb la mantega, el sucre, i el suc de la pinya.

 Fora del foc barrejar-hi el licor i la fruita confitada trinxada petita. Espolsar-hi la canyella i posar-ho al forn.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada