Viqui

Viqui

Seguidors

dissabte, 25 de febrer de 2012

MELMELADA DE TARONJA



Ingredients.


-1/2  k. De taronges, que tinguin la pell molt gruixuda
 -350 G.  De sucre
-El suc de ½ llimona

Deixar les taronges senceres amb aigua 3 dies.
Bullir-les i un cop cuites. Partir-les amb varis trossets, posar-hi el sucre, i el suc de la llimona.
Triturar amb el mini pimmer. posar-ho al microones 10 minuts. Remenar bé,  tornar a posar-ho en marxa 8 minuts més. Un cop fred, envasar  en pots de vidre
Perquè durin més temps, una vegada fredes, i envasades, fer-les bullir al bany maria ½ hora.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada