Viqui

Viqui

Seguidors

divendres, 3 de febrer de 2012

AMANIDA DE COLORS-1





Ingredients:

- Un enciam llarg

- ½ k de mongetes tendres

- 2 ous durs

- una llauna de tonyina

- pebrot vermell

- tomàquet

- olives negres

- 5 o 6 nous

- 1 poma

- 4 cullerades de maionesa
Agafar les fulles d’enciam senceres, posar-les al fons del plat que surtin pels costats.

Barrejar les mongetes cuites amb l’ou dur picat, la tonyina, la poma tallada petita i les nous. Amanir amb la maionesa. Adornar amb el tomàquet, el pebrot i les olives.

Observacions; També es pot amanir amb oli i vinagre, perquè sigui més lleugera, i no posar-hi les olives.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada