Viqui

Viqui

Seguidors

dimecres, 19 d’octubre de 2011

TARTA DE POMA REINETA- 4




Ingredients:
      -1 k de pomes reineta
     – una culleradeta  de llevadura
-   3 ous
– 1 got de llet
– un got de farina
 – un got de sucre.
Batre les clares a punt de neu, afegir-hi els rovells, el sucre i i la llet.

Barrejar la llevadura amb la farina i afegir-la a la massa.

 Rallar-hi les pomes guardant-ne 3 per adornar. Remenar-ho bé i posar al forn 30 o 35 minuts.

 Treure del forn i posar-hi les pomes que hem guardat, laminades a mitges llunes, ben posades a sobre.

 Posar-hi una mica de melmelada escampada per sobre i tornar al forn 5 minuts.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada