Viqui

Viqui

Seguidors

dimarts, 20 de setembre de 2011

SALMÓ A LA CREMA.

Ingredients;
- 4 talls de salmó

– 6 porros

– una ampolla de crema de llet

– una copa de vi blanc

50 g. de mantega

– sal i pebre.
Estofar el porros tallats petits amb la mantega. Afegir-hi el vi i deixar reduir 2 minuts.

Posar-hi la crema de llet, i m’entres fregir una mica el salmó. Barrejar-ho tot i deixar-ho un parell de minuts.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada